Mikrobiologia żywności
| Odpowiedzialność: | Emil Drewniak, Teresa Drewniak. |
| Hasła: | Mikrobiologia Żywność - mikrobiologia Podręczniki dla szkół zawodowych |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. |
| Wydanie: | Wyd. 12 uzup. |
| Opis fizyczny: | 179, [1] s. : il. ; 21 cm. |
| Przeznaczenie: | Dla uczniów technikum, zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik technologii żywności - wszystkie specjalizacje oraz dla uczniów szkoły zasadniczej, zawód: operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Biblioteka Główna
Wyszków ul. Gen. Sowińskiego 80
Sygnatura: CZYT. NAUK.: 57
Numer inw.: 117222
Dostępność: tylko na miejscu