Kuchnia postna : przepisy dawne i nowe
Kuchnia postna to znakomite przepisy zaczerpnięte z kuchni staropolskiej. To także zupełnie współczesne receptury na dania bezmięsne z całego świata.Hanna Szymanderska pragnie zachęcić nas, żebyśmy częściej jadali dania z ryb i warzyw, bo na pewno warto wrócić do dwóch-trzech bezmięsnych dni w tygodniu. Nie są to kompletne zestawy kuchni postnej ani też propozycje leczniczej kuracji czy diety Autorka chciałaby, żeby te przepisy pomogły każdej pani domu stworzyć własną kuchnię postną.
| Odpowiedzialność: | Hanna Szymanderska. |
| Hasła: | Kucharstwo jarskie Post |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Świat Książki - Bertelsmann Media, 2007. |
| Opis fizyczny: | 350, [1] s. : il. ; 25 cm. |
| Uwagi: | Publ. klubu Świat Książki nr 5810. Bibliogr. s. 343-344. Indeks. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
- Wstęp
- Historia postów w Polsce
- Potrawy postne
- Zupy
- Potrawy z jajek i sera
- Potrawy z grzybów i warzyw
- Potrawy z kasz i mąki
- Potrawy z ryb i owoców morza
- Postny zimny bufet
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
