Czosnek dla zdrowia i smaku
Czosnek, którego ojczyzną jest Wschód, do Europy przywędrował z Egiptu już w starożytności. Lecznicze właściwości czosnku wykorzystywane były przez stulecia, a jego zalety dla zdrowia nauka potwierdziła w XIX wieku. Nie jest on panaceum "na wszystko", jednak ma ogromny wkład w walce z wirusami, bakteriami i grzybami atakującymi nasz organizm. Mimo charakterystycznego zapachu i ostrego smaku jest powszechnie stosowany zarówno w
kuchni, jak i w celach leczniczych. Książka "Czosnek dla zdrowia i smaku" zawiera przepisy, które pozwalają wykorzystać tę cenną bylinę nie tylko jako naturalną pomoc w walce z niektórymi chorobami, ale przede wszystkim stanowią podstawę do budowania odporności naszego organizmu. Czosnek, stosowany systematycznie w spożywanych posiłkach, taką właśnie moc posiada!
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Elżbieta Frankowska. |
| Hasła: | Czosnek - kucharstwo i przetwórstwo Czosnek - odmiany - uprawa Czosnek - stosowanie - medycyna |
| Adres wydawniczy: | Wrocław : Astrum, [2012]. |
| Opis fizyczny: | 128 s. ; 21 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 128. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)