Przechowywanie i konserwacja żywności : zamrażanie, marynowanie, wekowanie
| Odpowiedzialność: | Gabriele Lehari ; tł. z niem. Ewa Rachańska. |
| Hasła: | Żywność - konserwacja - wydawnictwa popularne Żywność - magazynowanie - wydawnictwa popularne |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Multico, 2006. |
| Opis fizyczny: | 124, [1] s. : fot. kolor., rys. ; 19 cm. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
