Dzieje soli
Tyt. oryg.: "Salt".
| Odpowiedzialność: | Mark Kurlansky ; z ang. przeł. Cezary Cieśliński. |
| Hasła: | Sól kamienna - wydawnictwa popularne |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : "Książka i Wiedza", cop. 2004. |
| Opis fizyczny: | 447 s. ; 22 cm. |
| Uwagi: | Tyt. oryg.: "Salt : a world history" 2002. Bibliogr. s. 436-447. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
1271
Posty: 1
Wysłany: 2013-05-23 16:20:59
Zawiera wiele esejów na temat soli, nie tylko chlorku sodu, ale generalnie soli, wydobywanych z ziemi.