Żywność a zdrowie i prawo
| Odpowiedzialność: | Henryk Gertig , Grażyna Duda. |
| Hasła: | Kontrola sanitarna - prawo - podręcznik akademicki Żywność - higiena - podręcznik akademicki Żywność - higiena prawo - podręcznik akademicki Żywność - konserwacja - podręcznik akademicki |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, cop. 2004. |
| Wydanie: | Wyd. 2 uzup. |
| Opis fizyczny: | 339 s. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Indeksy. |
| Przeznaczenie: | Podręcznik dla studentów. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Biblioteka Główna
Wyszków ul. Gen. Sowińskiego 80
Sygnatura: CZYT. NAUK.: 61
Numer inw.: 87826
Dostępność: tylko na miejscu